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Como tomas y preparas el mate???
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<blockquote data-quote="donmax" data-source="post: 156573" data-attributes="member: 4745"><p>Como bien dice el gato cada uno tiene su gusto y su técnica. He probado mates que parecían un guiso más que un mate, tenían absolutamente de todo. Yerba de yuyos, boldo en el agua, café con la yerba y encima le metían edulcorante.</p><p></p><p>Preparar el mate es toda una ceremonia por lo menos para mí. Primero soy hincha con el agua, la controlo como 30 veces para que no se me pase. Si me distraje y el agua se pasó, llegó a hervir, según me enseñaron se tiene que tirar y volver a calentar agua, por más que se agregue agua fría te lava igual la yerba.</p><p></p><p>Pongo la yerba y un toque de azucar para matar la acidez de los primeros mates, evitando que me ulcera me haga un piquete, dejandome doblado.</p><p></p><p>Agito bien el mate, saco el polvillo y repito un par de veces más.</p><p></p><p>Dejo el espacio al costado y ahí tiro el agua. La dejo unos minutos, agrego un toquesito más de agua y ahí clavo la bombilla teniendo la precaución de poner el dedo en la parte de arriba.</p><p></p><p>Como generalmente tomo solo, y en parte de vago :lol: en bajo todo el termo sin cambiar la yerba.</p><p></p><p>Ahora que se viene el calor fuerte, también tomo tereré como me enseñaron a prepararlo unos amigos de corrientes. Dos secretos que me comentaron para evitar que se tape la bombilla:</p><p></p><p>:arrow: Poner un cubito de hielo, abajo de todo antes de poner yerba.</p><p></p><p>:arrow: Para el primero, llenarlo y esperar que la yerba absorba bien, se demora más que con el agua caliente así que hay que tener paciencia.</p><p></p><p>Ese es mi mate.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="donmax, post: 156573, member: 4745"] Como bien dice el gato cada uno tiene su gusto y su técnica. He probado mates que parecían un guiso más que un mate, tenían absolutamente de todo. Yerba de yuyos, boldo en el agua, café con la yerba y encima le metían edulcorante. Preparar el mate es toda una ceremonia por lo menos para mí. Primero soy hincha con el agua, la controlo como 30 veces para que no se me pase. Si me distraje y el agua se pasó, llegó a hervir, según me enseñaron se tiene que tirar y volver a calentar agua, por más que se agregue agua fría te lava igual la yerba. Pongo la yerba y un toque de azucar para matar la acidez de los primeros mates, evitando que me ulcera me haga un piquete, dejandome doblado. Agito bien el mate, saco el polvillo y repito un par de veces más. Dejo el espacio al costado y ahí tiro el agua. La dejo unos minutos, agrego un toquesito más de agua y ahí clavo la bombilla teniendo la precaución de poner el dedo en la parte de arriba. Como generalmente tomo solo, y en parte de vago :lol: en bajo todo el termo sin cambiar la yerba. Ahora que se viene el calor fuerte, también tomo tereré como me enseñaron a prepararlo unos amigos de corrientes. Dos secretos que me comentaron para evitar que se tape la bombilla: :arrow: Poner un cubito de hielo, abajo de todo antes de poner yerba. :arrow: Para el primero, llenarlo y esperar que la yerba absorba bien, se demora más que con el agua caliente así que hay que tener paciencia. Ese es mi mate. [/QUOTE]
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