Una nueva bebida, una especie de híbrido entre el café y la cerveza, pronto estará en nuestros menús.
La nueva bebida ha sido patentada por Nestac, una división del grupo Nestlé.
La cerveza-café es una bebida que posee la consistencia y textura de la cerveza y al aroma del café.
Se elabora de manera similar a la cerveza, a partir de café tostado, pero controlando la temperatura y añadiéndole algunas sustancias que permiten evitar que el aroma durante la fermentación se convierta en alcohol.
Posee cafeína, aunque no alcohol
La nueva bebida ha sido patentada por Nestac, una división del grupo Nestlé.
La cerveza-café es una bebida que posee la consistencia y textura de la cerveza y al aroma del café.
Se elabora de manera similar a la cerveza, a partir de café tostado, pero controlando la temperatura y añadiéndole algunas sustancias que permiten evitar que el aroma durante la fermentación se convierta en alcohol.
Posee cafeína, aunque no alcohol